huile d'olive - Stealth Kitchen

750 grammes

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huile d'olive

17 mars 2017

Risotto aux légumes façon fermière

Risotto aux légumes façon fermière

Et hop! Voici une recette roborative et facile à réussir, pour trois personnes deux verres et demi de riz long grain. J'ai pris du thaï un sachet pour une personne de mouliné de légumes lyophilisé une briquette (20cl) de sauce béchamel toute prête 20cl...

Posté par stealthkitchen à 22:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, riz, huile d'olive, crême fraiche liquide, curry, poireau, sauce béchamel, cerfeuil, ciboulette, soupe moulinée de légumes déshydratée

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2 octobre 2016

Cake piquant de semoule et de riz au curry et aux herbes

Cake piquant de semoule et de riz au curry et aux herbes

Voici une petite recette facile à réussir et originale, qui peut faire une entrée sympa pour un buffet festif ou accompagner avec brio une viande, du poisson, ou une poêlée de légumes. Si vous suivez les quantités à la lettre, le cake sera très piquant...

Posté par stealthkitchen à 06:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, huile d'olive, sucre de canne, vinaigre, semoule, ail en poudre, curry, herbes de provence, poivre cinq baies, fond de veau, assaisonnement persillade, acili

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30 septembre 2016

Chou aigre-doux aux saucisses de dinde et au pain turc mariné

Chou aigre-doux aux saucisses de dinde et au pain turc mariné

Voici une recette dans la série de celles qui sont à réserver aux palais avertis, car c'est fortement vinaigré ! Ne vous étonnez pas si vous vous retrouver en nage après en avoir mangé une assiette. Je l'ai élaboré autour d'un bocal de choux en saumure...

Posté par stealthkitchen à 02:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, huile d'olive, sucre de canne, vinaigre, ail en poudre, gouda, poivre cinq baies, sirop de citron, fond de veau, assaisonnement persillade, acili, choux, saucisses de dinde

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25 septembre 2016

Pates en sauce crème et acuka

Pates en sauce crème et acuka

Pour cette recette, nous allons utiliser deux condiments que l'on trouve facilement dans les supérettes et épiceries turques comme il y en a de nombreuses dans le monde entier. Il s'agit de l'acuka, que l'on trouve au rayon frais, qui est une pate d'épice...

Posté par stealthkitchen à 01:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, huile d'olive, crême fraiche liquide, spaghettis, ail en poudre, herbes de provence, sel, assaisonnement persillade, acili, acuka

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10 septembre 2016

Riz aux diots de Savoie et à la crème

Riz aux diots de Savoie et à la crème

Bonjour bonjour, Me voici de retour ici avec un petit plat plutôt facile à réussir... À condition de bien surveiller, surtour au début. Pour une personne deux diots de Savoie fumés un bon verre de riz long grain une cuillère à café de fond de veau en...

Posté par stealthkitchen à 19:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, riz, huile d'olive, crême fraiche liquide, ail en poudre, bière, diots de Savoie, fond de veau

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6 juin 2016

Riz en sauce yaourt-bolognaise avec sa tasse de bouillon

Riz en sauce yaourt-bolognaise avec sa tasse de bouillon

Pour une personne : Une grande tasse ou deux petits verres de riz. J'ai mis du basmati. deux cuillères à soupe d'huile d'olive vierge 125 grammes de yaourt nature brassé 300 ou 350 grammes de sauce bolognaise préparée type tomate-bœuf-oignon-carottes...

Posté par stealthkitchen à 08:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, huile d'olive, sauce bolognaise, ail en poudre, raz el hanout, poivre cinq baies, yaourt

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26 février 2016

Lentilles spéciales

Lentilles spéciales

Me voici de retour derrière les fourneaux avec une préparation relevée à base de lentilles : Pour une personne : 500 ml d'eau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge extra 2 cuillères a café d'herbes de provence 2 cuillères à thé de Ras El Hanout 6...

Posté par stealthkitchen à 13:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, ail en poudre, herbes de provence, ras el hanout, lentilles vertes, poivre cinq baies

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1 juillet 2015

Semoule à la purée et tomate cuite en sauce

Semoule à la purée et tomate cuite en sauce

Qui a dit qu'on ne pouvait rien faire avec la cuisine industrielle ? Quand la fin du mois arrive, c'est toujours sympa... De faire avec ce que l'on a. Et pour une fois je me suis pas trop raté. Pour trois personnes : deux verres et demi de semoule une...

Posté par stealthkitchen à 01:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, semoule, curry, ras el hanout, sel, poivre trois baies

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29 juin 2015

Steak hachés aux farfalles sauce curry crème

Steak hachés aux farfalles sauce curry crème

Pour une personne : la valeur d'un petit verre de crème liquide, voire un peu plus une cuillère à café de ras el hanout trois cuillères à café de curry une cuillère à soupe d'huile d'olive deux steaks hachés un jaune d'oeuf une à deux poignées de farfalles...

Posté par stealthkitchen à 20:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, huile d'olive, crême fraiche liquide, steak haché, curry, ras el hanout, farfalle

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29 avril 2015

Pennes bolognaise à la diable avec potage hot tomate au bouillon

Pennes bolognaise à la diable avec potage hot tomate au bouillon

Pour deux personnes : 6 poignées de pennes 6 verres d'eau 1 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive vierge 680 grammes de sauce bolognaise 1 cuillère à soupe de sauce du Worcestershire 2 cuillères à café d'ail semoule 1 cuillère à thé de ras el hanout 2...

Posté par stealthkitchen à 19:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, pâtes, sauce bolognaise, ail en poudre, herbes de provence, ras el hanout, sel, sauce du Worcestershire

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