750 grammes
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poivre
11 juin 2019

Steak à la bière avec citron

Steak à la bière avec citron
Aujourd'hui nous voilà avec une recette, euh, expérimentale, pour les aventuriers des papilles gustatives ! Pour une personne un steak (pas un pavé, juste un steak) du poivre 12 cl de bière type 'ale forte" une dose de sirop de citron de l'huile de tounesol...
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22 mai 2017

Coudes rayés aux épices, herbes et lardons fumé

Coudes rayés aux épices, herbes et lardons fumé
Pour deux à trois personnes 350 grammes de coudes rayés trois pincées d'herbe de provence trois pincées de curry une cuillère à café d'ail semoule quatre pincées de poivre noir deux pincées de sel 50cl de bière blonde légère 30cl d'eau trois cuillères...
20 juillet 2012

Assaisonnement pour sole meunière au riz safrané

Pour une personne une demi portion de sole meunière et quatre à six cuillères à soupe de riz safrané, le tout chaud 2 dosettes standard de mayonnaise 4 pincée de persillade provençale 1 filet de vinaigre balsamique 3 à 4 pincées d'ail en poudre 3 pincées...
27 juin 2012

Steak haché au micro-onde

Steak haché au micro-onde
Le four à micro onde est surtout utilisé pour réchauffer, mais c'est aussi un moyen de cuisson sûr et pratique. Pour une personne : Deux steaks hachés encore congelés Un filet d'huile de tournesol Une bonne dose de poivre 6 à 8 pincées de basilic Un filet...
20 février 2012

Bœuf haché sauce raifort et fromage

Je suis, pour changer, passé derrière les fourneaux pour mettre au point une recette de plat chaud originale. Par personne : Une portion standard de tomme de Savoie (c'est un fromage français) Une portion standard de bleu (même chose) 175 grammes de viande...
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