Bacon à la confiture melon-menthe

Pour une personne

• Six tranches de bacon
• Deux cuillères à café d'Arome de Maggi
• une cuillère à soupe et demi de confiture melon-menthe
• une cuillère à café d'huile de tournesol

Mettre l'huile et le bacon à chauffer dans une petite poêle, à feu vif. Ajouter l'arome, et, quand l'huile est bien chaude et que le bacon blanchit, la confiture. Bien remuer. Cuire eviron deux minutes jusqu'à ce que le bacon ait bruni.

Sortir le bacon de l'huile et le disposer dans une assiette.