poivre cinq baies - Stealth Kitchen

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poivre cinq baies

2 octobre 2016

Cake piquant de semoule et de riz au curry et aux herbes

Cake piquant de semoule et de riz au curry et aux herbes

Voici une petite recette facile à réussir et originale, qui peut faire une entrée sympa pour un buffet festif ou accompagner avec brio une viande, du poisson, ou une poêlée de légumes. Si vous suivez les quantités à la lettre, le cake sera très piquant...

Posté par stealthkitchen à 06:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, huile d'olive, sucre de canne, vinaigre, semoule, ail en poudre, curry, herbes de provence, poivre cinq baies, fond de veau, assaisonnement persillade, acili

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30 septembre 2016

Chou aigre-doux aux saucisses de dinde et au pain turc mariné

Chou aigre-doux aux saucisses de dinde et au pain turc mariné

Voici une recette dans la série de celles qui sont à réserver aux palais avertis, car c'est fortement vinaigré ! Ne vous étonnez pas si vous vous retrouver en nage après en avoir mangé une assiette. Je l'ai élaboré autour d'un bocal de choux en saumure...

Posté par stealthkitchen à 02:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, huile d'olive, sucre de canne, vinaigre, ail en poudre, gouda, poivre cinq baies, sirop de citron, fond de veau, assaisonnement persillade, acili, choux, saucisses de dinde

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26 août 2016

Fajitas au chili façon stealthkitchen

Fajitas au chili façon stealthkitchen

Me voici de retour avec une petite recette que je prépare à l'avance en espérant qu'elle sera suffisament alléchante pour motiver un ami ce soir à accepter mon invitation à diner ! Il s'agit de fajitas -ces galettes mexicaines qu'on peut garnir d'un peu...

Posté par stealthkitchen à 12:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, thym, raz el hanout, lentilles vertes, poivre cinq baies, assaisonnement à fajitas, chili con carne, fajitas

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6 juin 2016

Riz en sauce yaourt-bolognaise avec sa tasse de bouillon

Riz en sauce yaourt-bolognaise avec sa tasse de bouillon

Pour une personne : Une grande tasse ou deux petits verres de riz. J'ai mis du basmati. deux cuillères à soupe d'huile d'olive vierge 125 grammes de yaourt nature brassé 300 ou 350 grammes de sauce bolognaise préparée type tomate-bœuf-oignon-carottes...

Posté par stealthkitchen à 08:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, huile d'olive, sauce bolognaise, ail en poudre, raz el hanout, poivre cinq baies, yaourt

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26 février 2016

Lentilles spéciales

Lentilles spéciales

Me voici de retour derrière les fourneaux avec une préparation relevée à base de lentilles : Pour une personne : 500 ml d'eau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge extra 2 cuillères a café d'herbes de provence 2 cuillères à thé de Ras El Hanout 6...

Posté par stealthkitchen à 13:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, ail en poudre, herbes de provence, ras el hanout, lentilles vertes, poivre cinq baies

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