Omelette au poulet au curry, basilic, miel et arôme
Pour deux personnes :
- 150 grammes de dés de poulet
- 5 œufs complets et un jaune d'œuf
- une cuillère à café de basilic
- cinq ou six pincées de curry
- deux cuillères à café d'arôme de Maggi
- 3 cuillères à café de sauce pommes frites
- une cuillère a café de miel
- un peu de sel selon votre goût
Battre tous les ingrédients dans un bol, puis les verser dans une grande poêle au fond d'huile chaude. Laisser cuire à feu doux une douzaine de minutes. Sur la toute fin de la cuisson, retourner à l'aide d'une assiette pour cuire l'autre face.