Attention, c'est fortement vinaigré ! Réservé aux amateurs et amatrices de ce genre de choses. Pour une personne : une petite feuille de salade coupée en petits morceaux une cuillère à soupe de gruyère rapé deux cuillères à soupe de crème fraîche liquide...

Pour deux à trois personnes : Des pommes de terre Deux oeufs De l'huile Peler et écraser les pommes de terre (le Lutin nous suggère de les cuires quelques minutes dans de l'eau bouillante au préalable). Ajouter les oeufs. Saler et poivrer. Mélanger. Faire...