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17 septembre 2016

Saucisses lentilles augmentées

Bonjour à tous Ces derniers temps je me suis découvert une passion pour la congélation. L'idée est généralement la même, augmenter les quantités d'une unique boite en ajoutant d'autres ingrédients pour avoir de quoi congeler quatre, six portions ou plus....

Posté par stealthkitchen à 13:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, coulis de tomate, farine, crême fraiche liquide, sauce au poivre, ail en poudre, lentilles vertes, fond de veau, saucisses lentilles en boite, assaisonnement persillade

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15 septembre 2016

Saumon sauce beurre et citron au maïs et champignons noirs avec son riz

Voici une recette dans la lignée de ce que j'ai pu présenter ici dernièrement : on met dans une poêle et on attend :) Difficile à rater, si l'on surveille de modérément près et qu'on remue régulièrement ; il faut surtout être attentif en fin de cuisson...

Posté par stealthkitchen à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, champignons noirs, maïs, sauce beurre et citron, saumon mariné au citron

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10 septembre 2016

Riz aux diots de Savoie et à la crème

Bonjour bonjour, Me voici de retour ici avec un petit plat plutôt facile à réussir... À condition de bien surveiller, surtour au début. Pour une personne deux diots de Savoie fumés un bon verre de riz long grain une cuillère à café de fond de veau en...

Posté par stealthkitchen à 19:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, riz, huile d'olive, crême fraiche liquide, ail en poudre, bière, diots de Savoie, fond de veau

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26 août 2016

Fajitas au chili façon stealthkitchen

Me voici de retour avec une petite recette que je prépare à l'avance en espérant qu'elle sera suffisament alléchante pour motiver un ami ce soir à accepter mon invitation à diner ! Il s'agit de fajitas -ces galettes mexicaines qu'on peut garnir d'un peu...

Posté par stealthkitchen à 12:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, thym, raz el hanout, lentilles vertes, poivre cinq baies, assaisonnement à fajitas, chili con carne, fajitas

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6 juin 2016

Riz en sauce yaourt-bolognaise avec sa tasse de bouillon

Pour une personne : Une grande tasse ou deux petits verres de riz. J'ai mis du basmati. deux cuillères à soupe d'huile d'olive vierge 125 grammes de yaourt nature brassé 300 ou 350 grammes de sauce bolognaise préparée type tomate-bœuf-oignon-carottes...

Posté par stealthkitchen à 08:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, huile d'olive, sauce bolognaise, ail en poudre, raz el hanout, poivre cinq baies, yaourt

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19 mars 2016

Gateau de semoule au citron et soda orange

Comme vous savez, j'aime bien faire avec ce que j'ai sous la main. Voici donc une petite recette de dessert facile à faire pour ravir vos convives... Surtout s'ils n'ont rien mangé de la journée ! 12 à 20 cuillères à soupe de semoule un verre et une lampée...

Posté par stealthkitchen à 03:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre de canne, semoule, sirop de citron, soda orange

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26 février 2016

Lentilles spéciales

Me voici de retour derrière les fourneaux avec une préparation relevée à base de lentilles : Pour une personne : 500 ml d'eau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge extra 2 cuillères a café d'herbes de provence 2 cuillères à thé de Ras El Hanout 6...

Posté par stealthkitchen à 13:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, ail en poudre, herbes de provence, ras el hanout, lentilles vertes, poivre cinq baies

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1 juillet 2015

Semoule à la purée et tomate cuite en sauce

Qui a dit qu'on ne pouvait rien faire avec la cuisine industrielle ? Quand la fin du mois arrive, c'est toujours sympa... De faire avec ce que l'on a. Et pour une fois je me suis pas trop raté. Pour trois personnes : deux verres et demi de semoule une...

Posté par stealthkitchen à 01:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, semoule, curry, ras el hanout, sel, poivre trois baies

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29 juin 2015

Steak hachés aux farfalles sauce curry crème

Pour une personne : la valeur d'un petit verre de crème liquide, voire un peu plus une cuillère à café de ras el hanout trois cuillères à café de curry une cuillère à soupe d'huile d'olive deux steaks hachés un jaune d'oeuf une à deux poignées de farfalles...

Posté par stealthkitchen à 20:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, huile d'olive, crême fraiche liquide, steak haché, curry, ras el hanout, farfalle

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13 mai 2015

Riz au poulet avec bouillon potager

pour deux à trois personnes : un sachet pour quatre personnes de soupe potagère déshydratée 420 grammes de sauce au poulet cuisinée, telle qu'on en trouve dans les supermarchés six cuillères à soupe de lait écrémé en poudre quatre cuillères à soupe de...

Posté par stealthkitchen à 01:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, ail en poudre, lait en poudre, Soupe potagère déshydratée, sauce au poulet cuisinée, sauce du Worcestershire

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