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Stealth Kitchen
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24 novembre 2016

Encore une variation sur le thème du Chili Con Carne

Encore une variation sur le thème du Chili Con Carne
Vous savez sans doute que j'aime préparer du chili con carne... Et que j'aime aussi varier les recettes ! Voici mon chili du jour, un chili ma foi très épicé, et léger sur la viande : Pour six à sept personnes : quatre petits verres de riz long grain...
Posté par stealthkitchen à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: boeuf,  riz,  farine,  haricots rouges,  sauce au poivre,  bière,  fond de veau,  maïs,  concentré de tomate,  sauce Arrabiata,  sauce du Worcestershire

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15 septembre 2016

Saumon sauce beurre et citron au maïs et champignons noirs avec son riz

Saumon sauce beurre et citron au maïs et champignons noirs avec son riz
Voici une recette dans la lignée de ce que j'ai pu présenter ici dernièrement : on met dans une poêle et on attend :) Difficile à rater, si l'on surveille de modérément près et qu'on remue régulièrement ; il faut surtout être attentif en fin de cuisson...
Posté par stealthkitchen à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: riz,  champignons noirs,  maïs,  sauce beurre et citron,  saumon mariné au citron

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