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13 novembre 2023

Bacon à la confiture melon-menthe

Pour une personne Six tranches de bacon Deux cuillères à café d'Arome de Maggi une cuillère à soupe et demi de confiture melon-menthe une cuillère à café d'huile de tournesol Mettre l'huile et le bacon à chauffer dans une petite poêle, à feu vif. Ajouter...

Posté par stealthkitchen à 22:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile de tournesol, Arôme, bacon, confiture

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10 novembre 2023

Devinez la recette - Concours permanent

¨Pour participer postez dans les commentaires la recette telle que vous la devinez d'après la photo et son nom Accommodation de petit salé en boite Les prix récompenseront les recettes les plus inventives, ou, les plus proches des brumeux souvenirs que...

Posté par stealthkitchen à 23:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 octobre 2023

Merguez, tomate marinée et coulommiers

Pour une personne : un demi coulommiers cinq merguez une cuillère à soupe d'huile de colza un bocal de 160 grammes de tomates séchées marinées à l'huile de tounesol deux cuillères à soupe de sauce barbecue quatre ou cinq cuillères à café d'Arome de Maggi...

Posté par stealthkitchen à 18:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile de colza, curcuma, merguez, Arôme, sauce barbecue, tomate séchée, coulommiers

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30 août 2023

Warp au merguez assaisonnés aux légumes du potagers, fromages et citron

Pour une wrap (2 personne voire 3) : Cinq muerguez de boucherie encore congelées du vinaigre de vin deux wraps de blé à garnir une portion standart de bleu de gex deux portions standard de tomme du Jura 15cl de préparation lyphiophilisée "légumes du potager...

Posté par stealthkitchen à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: paprika, vinaigre, jus de citron, mayonnaise, merguez, Légumes et herbes lyophilisées, bleu de gex, farine de froment, tomme du jura, wraps de blé

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10 mai 2023

Sandwich Saint-Savin, chorizo de bœuf sur pain noir aux graines

Pour un sandwich Deux portions standard de Saint-Savin Cinq tranches de chorizo de bœuf du pain noir aux graines, une demi-baguette trois cuillères à café de mélange lyophilisé "Légumes du Potager et Plantes Aromatiques" une pincée de paprika doux Le...

Posté par stealthkitchen à 19:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, Légumes et herbes lyophilisées, Saint-Savin, pain noir au graines

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7 mars 2023

Toasts au mousseron en sauce à bruschetta et oignons

pour une assiette de 7 toasts 7 toasts genre "toast à foie gras de fêtes de fin d'année" 2 portions standard de mousseron (un fromage du Haut Jura au lait de vache sembable au gruyère un peu, mais avec une croute plus sombre et un goût bien particulier)...

Posté par stealthkitchen à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon lyophilisé, mousseron, toasts, sauce à bruschetta

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30 janvier 2023

Assiette d'amuse-gueules à la bisque de homard sur tortilla de blé à l'origan

Pour une assiette (1 personne si c'est le plat principal du repas) 6 galettes de blé façon "tortilla" de 30cm de diamètre 250 grammes de bisque de homard, la plus épaisse que vous pourrez trouver 1 cuillère à café d'origan Préparation : Disposer une galette...

Posté par stealthkitchen à 13:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: origan, bisque de homard, tortillas de blé

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7 août 2022

Bruschetta au bacon fumé, pesto verde et tomme au piment

Me voici donc de retour avec une recette très roborative, qui peut faire le repas à elle seule, élaborée rapidement en fonction de ce que j'avais sous la main, pout ne pas changer. Pour une personne : Une tranche de pain à bruschetta Six tranches rondes...

Posté par stealthkitchen à 13:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomme, pesto, bacon, pain à bruschetta

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16 février 2021

Steak haché surgelé à la poêle façon stealthkitchen

Passer le surgelé directement à la poêle est possible, l'important étant d'ajouter un élément liquide (ici, de l'Arôme et du vinaigre) pour aider à la décongélation brutale ! Un feu pas trop vif, moyen à vif, est préférable. Pour une personne Un steak...

Posté par stealthkitchen à 02:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vinaigre, steak haché, ail en poudre, piment fort moulu, Arôme

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1 décembre 2020

Dessert "simple et rapide" au micro-onde

Pour une personne : Un peu d'huile de tournesol une à deux cuillères à soupe de farine de froment trois cuillères à soupe de sucre en poudre de la crème liquide Pour réaliser cette recette il vous faudra un grand ramequin, un petit bol, un récipient de...

Posté par stealthkitchen à 00:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, farine, crême fraiche liquide, huile de tournesol

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