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riz

10 septembre 2016

Riz aux diots de Savoie et à la crème

Bonjour bonjour, Me voici de retour ici avec un petit plat plutôt facile à réussir... À condition de bien surveiller, surtour au début. Pour une personne deux diots de Savoie fumés un bon verre de riz long grain une cuillère à café de fond de veau en...

Posté par stealthkitchen à 19:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, riz, huile d'olive, crême fraiche liquide, ail en poudre, bière, diots de Savoie, fond de veau

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26 août 2016

Fajitas au chili façon stealthkitchen

Me voici de retour avec une petite recette que je prépare à l'avance en espérant qu'elle sera suffisament alléchante pour motiver un ami ce soir à accepter mon invitation à diner ! Il s'agit de fajitas -ces galettes mexicaines qu'on peut garnir d'un peu...

Posté par stealthkitchen à 12:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, thym, raz el hanout, lentilles vertes, poivre cinq baies, assaisonnement à fajitas, chili con carne, fajitas

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6 juin 2016

Riz en sauce yaourt-bolognaise avec sa tasse de bouillon

Pour une personne : Une grande tasse ou deux petits verres de riz. J'ai mis du basmati. deux cuillères à soupe d'huile d'olive vierge 125 grammes de yaourt nature brassé 300 ou 350 grammes de sauce bolognaise préparée type tomate-bœuf-oignon-carottes...

Posté par stealthkitchen à 08:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, huile d'olive, sauce bolognaise, ail en poudre, raz el hanout, poivre cinq baies, yaourt

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13 mai 2015

Riz au poulet avec bouillon potager

pour deux à trois personnes : un sachet pour quatre personnes de soupe potagère déshydratée 420 grammes de sauce au poulet cuisinée, telle qu'on en trouve dans les supermarchés six cuillères à soupe de lait écrémé en poudre quatre cuillères à soupe de...

Posté par stealthkitchen à 01:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, ail en poudre, lait en poudre, Soupe potagère déshydratée, sauce au poulet cuisinée, sauce du Worcestershire

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31 mars 2015

Riz en sauce "hot"

Pour une personne 5 à 6 poignées de riz une cuillère à soupe de Tabasco deux à trois cuillères à café de curry une à deux cuillères à café de Ras el hanout quatre cuillères à soupe de mayonnaise trois à quatre cuillères à café de vinaigre de vin quatre...

Posté par stealthkitchen à 03:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gruyère rapé, riz, vinaigre, mayonnaise, ail en poudre, curry, Tabasco, ras el hanout, sel

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25 juillet 2012

Riz safrané, viande hachée et fromage de chèvre assaisonés

Pour une personne Un fromage de chèvre sec standard, coupé en morceaux grossiers trois cuillères à soupe de viande de boeuf hachée aux épices mexicaines, déjà cuite, froide quatre cuillères à soupe de riz safrané, déjà cuit, froid un verre d'eau une lichette...

Posté par stealthkitchen à 13:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, riz, fromage de chèvre sec, huile d'olive, vinaigre, basilic, riz safrané, raz el hanout

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6 juillet 2012

Tentative de risotto

J'ai entendu parler du risotto pour la première fois dans la BD "Le Parfum de l'Invisible" de Milo Manara. C'est ce que commande l'héroine quand elle va au restaurant. "Non, je préfère un risotto, même si ça doit prendre plus de temps" Bien plus tard,...

Posté par stealthkitchen à 21:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, riz, huile d'olive, sauce bourguignonne, thym, steak haché, sauce béarnaise, merguez

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23 mars 2012

Sandwich jambon cru, terrine de lapin, riz et paprika

Encore un petit sandwich rapide : Pour une personne 1/4 de flûte (le pain français que l'on appelle comme ça) 1 tranche de jambon cru De la terrine de lapin au serpolet Une cuillère à soupe de riz blanc cuit Quelques pincées de paprika doux Couper le...

Posté par stealthkitchen à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, flûte, pain, paprika, jambon cru, terrine de lapin

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22 décembre 2005

Riz au colin et au fromage

Voici donc la toute première recette de ce blog. Je suis tombé par hasard...Par hasard, sur le blog culinaire "C'Est Moi Qui L'Ai Fait", qui m'avait déja donné une envie aussi immédiate que presque irrépressible de cuisiner (je dis "presque" car il était...

Posté par stealthkitchen à 05:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gruyère rapé, colin, riz, beurre, farine, lait, paprika

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