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Stealth Kitchen
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15 avril 2020

Steak cassonade, estragon et piment

Steak cassonade, estragon et piment
Pour une personne un steak bien fin encore congelé une cuillère à café de sucre "cassonade" en poudre une cuillère à café d'estragon une cuillère à soupe d'huile de tournesol quelques pincées de sel de piment pour un steak "bien cuit", à feu vif : Mettre...
Posté par stealthkitchen à 23:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: estragon,  huile de tournesol,  sel au piment fort,  steak,  cassonade

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11 juin 2019

Steak à la bière avec citron

Steak à la bière avec citron
Aujourd'hui nous voilà avec une recette, euh, expérimentale, pour les aventuriers des papilles gustatives ! Pour une personne un steak (pas un pavé, juste un steak) du poivre 12 cl de bière type 'ale forte" une dose de sirop de citron de l'huile de tounesol...
Posté par stealthkitchen à 20:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poivre,  huile de tournesol,  bière,  sirop de citron,  steak

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