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5 février 2009

Poulet au coca

(Contribution de Flure) Du poulet (j'ai utilisé une grosse cuisse, mais des pilons, des ailes ou des blancs devraient faire l'affaire) Du coca-cola (l'original, surtout pas du light, pas du zero, pas du black, pas du sans cafféine, pas du leader price......

Posté par stealthkitchen à 01:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coca-cola, poulet, invité

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28 janvier 2009

Galette piquante aux knackies

J'ai encore laissé courir mon imagination pour vous concocter cette recette à base d'oeuf et (encore) de knackies. Il vous faut, pour une personne : 2 oeufs 2 knackies 1 cuillère à café de purée de piment 1 cuillère à soupe de farine Du beurre Couper...

Posté par stealthkitchen à 15:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, purée de piment, knackie, beurre, farine

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28 janvier 2009

Knackies aux oignons, aux pommes de terre, au vin blanc et au piment

Une fois de plus j'ai laissé libre cours à mon inspiration pour imaginer cette recette à base de knackies et de pommes de terre. Pour une personne : 2 knackies 1/2 oignon rouge 1 grosse pomme de terre cuite à l'eau 1/4 de verre de vin blanc 1 cuillère...

Posté par stealthkitchen à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, oignon, purée de piment, knackie, beurre

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17 décembre 2008

Omelette piquante au fromage, aux oignons et au jambon

Salut à tous ! Trouvant un peu l'inspiration dans la faim qui me tenaillait, j'ai mis au point cette recette simple avec ce que j'avais sous la main. Il vous faut donc, pour une personne : Une cuillère à café de Cancoillotte De l'Emmental rapé Deux oeufs...

Posté par stealthkitchen à 15:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, oignon, cancoillotte, emmental, jambon, purée de piment, beurre

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19 novembre 2008

Matefaim au chocolat

Comment dire...Après avoir préparé et mangé mon boeuf aux oignons et au rosé, après avoir posté la recette sur ce blog, j'avais encore faim. Quand j'avais dans les trois ans, à midi je rentrais de l'école et mon arrière-grand-mère me demandais "Qu'est-ce...

Posté par stealthkitchen à 13:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, chocolat, sucre, farine

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19 novembre 2008

Boeuf aux oignons et au rosé

Depuis quelques temps déjà j'avais dans l'idée de mettre au point une recette originale. Je la voulais à base de viande, avec du vin, et de la sauce. En réfléchissant j'ai commencé à concevoir une simple sauce au vin. Hier après-midi je suis allé au supermarché...

Posté par stealthkitchen à 12:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, boeuf, oignon, rosé, vin, farine

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18 novembre 2008

Criques de pomme de terre aux oeufs à la poêle (par Cram)

Pour deux à trois personnes : Des pommes de terre Deux oeufs De l'huile Peler et écraser les pommes de terre (le Lutin nous suggère de les cuires quelques minutes dans de l'eau bouillante au préalable). Ajouter les oeufs. Saler et poivrer. Mélanger. Faire...

Posté par stealthkitchen à 14:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, pomme de terre, invité, huile

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12 novembre 2008

Frites à la poële façon Maman (contribution de Flure)

(Flure me dit de préciser qu'il s'agit bien d'une recette originale de sa mère) Ingrédients : 1kg de pommes de terre 1 poivron (rouge, vert ou jaune, on peut mélanger) 1 oignon (ou deux, selon les goûts) 2-3 feuilles de laurier huile d'olive Éplucher...

Posté par stealthkitchen à 20:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, oignon, poivron, frites, invité, huile d'olive, laurier

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12 novembre 2008

Pizza

Aujourd'hui nous allons nous attaquer à un classique de la cuisine, j'ai nommé la pizza. Pour faire votre pizza il vous faut : De la farine de blé De l'huile d'olive Du sel Des tomates pelées Du gruyère rapé De la levure de boulanger Du coulis de tomate...

Posté par stealthkitchen à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pizza, coulis de tomate, gruyère rapé, tomate, farine, huile d'olive

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22 décembre 2005

Riz au colin et au fromage

Voici donc la toute première recette de ce blog. Je suis tombé par hasard...Par hasard, sur le blog culinaire "C'Est Moi Qui L'Ai Fait", qui m'avait déja donné une envie aussi immédiate que presque irrépressible de cuisiner (je dis "presque" car il était...

Posté par stealthkitchen à 05:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gruyère rapé, colin, riz, beurre, farine, lait, paprika

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