curry - Stealth Kitchen

17 mars 2017

Risotto aux légumes façon fermière

Et hop! Voici une recette roborative et facile à réussir, pour trois personnes deux verres et demi de riz long grain. J'ai pris du thaï un sachet pour une personne de mouliné de légumes lyophilisé une briquette (20cl) de sauce béchamel toute prête 20cl...

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Tags: oignon, riz, huile d'olive, crême fraiche liquide, curry, poireau, sauce béchamel, cerfeuil, ciboulette, soupe moulinée de légumes déshydratée

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20 janvier 2017

Rouleaux dürüm et riz aux gésiers de volaille en sauce piquante

Je voulais juste faire cuire du riz mais... Vous savez ce que c'est... Quand je me mets aux fourneaux... L'inspiration arrive vite ! Voici donc une recette de rouleaux fait avec de la galette turque dürüm qui est assez bien distribuée en France. La sauce...

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Tags: riz, curry, sauce Sriracha, sauce Arrabiata, gésiers de volaille, galette dürüm

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2 octobre 2016

Cake piquant de semoule et de riz au curry et aux herbes

Voici une petite recette facile à réussir et originale, qui peut faire une entrée sympa pour un buffet festif ou accompagner avec brio une viande, du poisson, ou une poêlée de légumes. Si vous suivez les quantités à la lettre, le cake sera très piquant...

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Tags: riz, huile d'olive, sucre de canne, vinaigre, semoule, ail en poudre, curry, herbes de provence, poivre cinq baies, fond de veau, assaisonnement persillade, acili

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1 juillet 2015

Semoule à la purée et tomate cuite en sauce

Qui a dit qu'on ne pouvait rien faire avec la cuisine industrielle ? Quand la fin du mois arrive, c'est toujours sympa... De faire avec ce que l'on a. Et pour une fois je me suis pas trop raté. Pour trois personnes : deux verres et demi de semoule une...

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Tags: huile d'olive, semoule, curry, ras el hanout, sel, poivre trois baies

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29 juin 2015

Steak hachés aux farfalles sauce curry crème

Pour une personne : la valeur d'un petit verre de crème liquide, voire un peu plus une cuillère à café de ras el hanout trois cuillères à café de curry une cuillère à soupe d'huile d'olive deux steaks hachés un jaune d'oeuf une à deux poignées de farfalles...

Posté par stealthkitchen à 20:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, huile d'olive, crême fraiche liquide, steak haché, curry, ras el hanout, farfalle

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31 mars 2015

Riz en sauce "hot"

Pour une personne 5 à 6 poignées de riz une cuillère à soupe de Tabasco deux à trois cuillères à café de curry une à deux cuillères à café de Ras el hanout quatre cuillères à soupe de mayonnaise trois à quatre cuillères à café de vinaigre de vin quatre...

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Tags: gruyère rapé, riz, vinaigre, mayonnaise, ail en poudre, curry, Tabasco, ras el hanout, sel

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21 mars 2015

Farfalles augmentées

Pour une à deux personnes : deux cuillères à soupe de sauce du Worcestershire deux cuillères à café de Tabasco cinq pincées de Ras El Hanout trois pincées d'ail en flocon six verres d'eau un filet d'huile d'olive quatre pincées de curry 350 grammes de...

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Tags: huile d'olive, ail en poudre, curry, Tabasco, ras el hanout, farfalle, sauce au curry, sauce aux trois poivres, sauce du Worcestershire

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14 mars 2015

Farfalles en sauce II

Pour une personne : trois poignées de farfalles 500 grammes de sauce bolognaise une cuillère à soupe de sauce du worchestershire une cuillère à café de tabasco trois pincées de curry deux pincées de ras el hanout quatre pincées d'herbes de provence 750ml...

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Tags: huile d'olive, pâtes, sauce bolognaise, curry, herbes de provence, Tabasco, ras el hanout, sauce du Worcestershire

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13 mars 2015

Farfalles en sauce

Pour une à deux personnes : un sachet de préparation en poudre de sauce à l'échalotte quatre à six poignées de farfalles deux cuillères à thé de ras el hanout quatre cuillères a thé de curry une cuillère à soupe de sauce du Worchestershire deux cuillères...

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Tags: huile d'olive, pâtes, curry, Tabasco, ras el hanout, sauce à l'échalotte, sauce du Worcestershire

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22 décembre 2014

Steaks hachés à la royale

Me voici de retour avec un exemple d'assaisonement pour steak haché. Pour une personne : trois steaks hachés encore congelé un demi verre d'eau quelques pincées d'ail en flocon une cuillère à soupe d'huile d'olive vierge extra quelques pincées d'herbe...

Posté par stealthkitchen à 13:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, huile d'olive, steak haché, ail en poudre, curry, gouda, herbes de provence, sauce kebab

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