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Stealth Kitchen
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22 mars 2025

Galette aux filets de sardine

Galette aux filets de sardine
Samedi revient, alors l'inspiration pour le brunch est revenue aussi. Voici un plat roboratif : Pour une personne trois œufs une cuillère à soupe de sauce dite "kebab" (de la sauce blanche) une cuillère à soupe de nectar de mangue quatre à cinq cuillères...
Posté par stealthkitchen à 12:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeuf,  sauce kebab,  nectar de mangue,  Arôme,  farine,  sardine

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14 mars 2025

Cake à la poêle au thon à la catalane et aux lardons fumés

Cake à la poêle au thon à la catalane et aux lardons fumés
Voici ce que ma muse gastronomique m'a soufflé comme inspiration pour le brunch de ce matin, avec ce que j'avais sous la main. J'espère que ceci saura vous montrer la voie dogmatique de ce qui est proposé ici : "lancez-vous" ! Pour 5 à 7 portions de cake...
Posté par stealthkitchen à 10:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeuf,  thon,  sauce kebab,  ciboulette,  huile,  farine,  sauce soja,  lardons fumés

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