Riz au poulet avec bouillon potager

pour deux à trois personnes : 

• un sachet pour quatre personnes de soupe potagère déshydratée
• 420 grammes de sauce au poulet cuisinée, telle qu'on en trouve dans les supermarchés
• six cuillères à soupe de lait écrémé en poudre
• quatre cuillères à soupe de sauce du worcestershire
• quatre cuillère à café d'ail en flocon
• six à huit poignées de riz long grain

Remplir un grand fait tout de 850ml d'eau. Ajouter le riz, mettre à chauffer à feu vif, ajouter la sauce au poulet, la sauce du Worchestershire, l'ail en flocon. Laisser cuire cinq à sept minutes. Quand le riz est juste un peu trop ferme pour être servi, passer les 3/4 du bouillon dans une grande casserole à l'aide d'une passoire. Ajouter au riz le lait en poudre, et remuer doucement pendant 2 a 3 minutes, puis passer le reste du bouillon. Servez le riz passé dans un grand plat avec le bouillon dans des mugs. À déguster avec une bière renheitsgebot !

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